Składniki na ciasto
3,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
łyżka śmietany
Pozostałe składniki
2 budynie śmietankowe z cukrem
3 szklanki mleka
1 kg jabłek
Wykonanie
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blachę wysmarowaną uprzednio margaryną.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i odcisnąć nadmiar soku. Wyłożyć na ciasto.
Ugotować budyń, wylać na warstwę jabłek. Pozostawić do ostygnięcia.
Drugą część ciasta rozwałkować i rozłożyć na zimnym budyniu.
Piec około 40min w temperaturze 200 st.C