Składniki
60 dag filetów z piersi indyka
25 dag ryżu basmati lub patna
3 mandarynki
puszka ananasów
5 dag klarownego masła lub margaryny
1-2 łyżeczki łagodnej przyprawy curry
pieprz
sól
Wykonanie
Ugotować ryż na sypko. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki i przekroić na połówki.
Ananasa osączyć z zalewy (zalewę zachować) i pokroić na kawałki.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Dodać curry, owoce, zalewę ananasową i dusić na małym ogniu pod przykryciem 10-12 min. Pod koniec duszenia dodać ryż, wymieszać i zagotować. Przyprawić solą i pieprzem.
100g - 130 kcal